古事記を知ると昔の日本のことと今の自分がよくわかる講座〜古事記と神話研究家のマッキー先生をお呼びして皆で古事記を味わいます】 《日時》11月23日（土） 講座　11時〜12時 ランチ会　12時〜13時 《場所》　埼玉県朝霞市浜崎669-1 朝霞市産業文化センター 東武東上線朝霞台駅・JR武蔵野線北朝霞駅下車徒歩約5分 《会費》　4,500円（税込）ランチ代込 皆さま、11月23日は、何の日ですか？ 新嘗祭ですね‼️ 新嘗祭とはすべての神様に新穀をお供えして、神様の恵みによって新穀を得たことを感謝する日本のお祭りです☺️ 今、世の中が目まぐるしく変化して 自分の立ち位置をどうしたらいいか迷っている人が急増しています。（トキ調べ） そんな時は土台固め。 日本の土台はどこにあるか。 やはり『神の国』 というところが大元になっていて 私の和食の講座も、この考え方が基本になっています。 さて、この日本の土台をどうやって紐解くか それは誰もが知る 『古事記』に限りなく答えに近いヒントがたくさんあるのです。 そんなこと言ったって古事記なんか読めねえよ、、という人に朗報✨ 不思議な友人、なとりなおこさんが紹介してくれたマッキー先生。 古事記と神話研究家という肩書きをお持ちですが、基本的には経営コンサルタントの方でした。通りで地に足がw 先生の古事記の解釈に 「これだ‼️」 と思った土岐山は 即座に講座の依頼をしました。 これは全日本人が聞いた方がいい、、、。 日本人に対する認識をめちゃめちゃ変えてくれる人として 経営コンサルタントでありながら、 経営を紐解くには日本人の原点「古事記」から 紐解く必要があると古事記の研究を始めた 異色の神話研究家マッキー先生こと加藤昌樹さんをお呼びして 自分を知るための古事記を 皆で学んで これから色々起きる世の中の事象に振り回されない 軸のある自分を作りましょう。 講座の後はご飯会をして 新米を愛でながら美味しくいただき 日本人であることを噛み締めながら新嘗祭をしようじゃないですか。 なとりなおこさんの営む食堂で ハッピーランチをみんなでいただきながら 様々を話す 一回で二度美味しいイベントです。 お申し込みはこちらから☺️ ご参加お待ちいたしております‼️

山と食卓と海と人間と みんなで繋がろう第一弾 山瑞 純米酒 720ml 1本 無濾過生原酒 そこに息づくものたちへ というコンセプトで お酒を作っている 柳沢林業さん 社長の原薫さんに FacebookLIVEでお話をいただきました。 林業がなぜお酒？ それは、飲んだらわかります。

7月29日朝のFacebookライブでご紹介 指宿鰹節カネニニシの社長西さんが 新鮮なカツオで作った極上の鰹節やまぐろ節、そして 世にも珍しい、超高級鰹の真子（魚卵）のボッタルガ（カラスミ） こちら全部をセットにして 送料込みでなんとちょっきり5,000円！ 送料はカネニニシの社長からほぼサービスのような感じです。 それぞれの詳しい成分などは こちらのサイトでご確認ください https://www.kaneni24.co.jp/smartphone/ 今回は工場直送のサービス品なので 限定20個とさせていただきます。

土岐山が激推しの落語家さん。 桂春蝶師匠の芸能30周年記念公演。 春蝶師匠は、間違いなく後世に残る大名人になる方です。 今回の題材は岡本太郎さんです。既に、大阪で30周年公演が行われて、今回の東京です。 春蝶師匠の人間の本質に迫る落語は、号泣必至です。そして必ず大切な人を誘いたくなります！ チケットは当日受付にて土岐山がお渡しします。 春蝶師匠の落語を堪能いたしましょう！ ◆桂春蝶30周年「太郎と太陽と大」 ◆日時　7/26 19:00~ （開場　18:30） ◆場所　渋谷区文化総合センター大和田 ◆チケット　5000円 ※記念手拭い付

国立オリンピック記念青少年総合センターにて、「だしラボカフェ」が８月１日オープンいたします！ その記念に、基本の調味料セットを販売開始いたします！ 限定100セットはお得な価格＆おまけ付きです。 10,800円税込、送料別 のところ 限定100セットのみ10,000円税込、送料別 ＋ 無農薬玄米３合のおまけつき！ 「人が人を思う気持ち」が詰まっているものばかり厳選した調味料セットです。 【調味料セット内容】 ◉福塩500g：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》海水１００％ ◉美袋の唄　麦味噌1kg：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》裸麦（国産）、大豆（国産　遺伝子組み換えでない）、食塩（天日塩）、酒精 　 ◉圧搾一番しぼり　しらしめ油825g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用なたね油（遺伝子組み換え原料不使用） ◉深煎り一番しぼり　純ごま油273g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用ごま油 ◉瑞鷹 米だけで造った料理用日本酒720ml：瑞鷹株式会社(熊本県) 《原材料》米（国産）、米こうじ（国産米） ◉三州三河みりん700ml：株式会社角谷文治郎商店(愛知県) 《原材料》もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） ◉国産丸大豆醤油こいくち1000ml：有限会社森田醤油店(島根県) 《原材料》大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩 ◉足助仕込三河しろたまり300ml：日東醸造株式会社(愛知県) 《原材料》小麦、食塩、焼酎　（全て非遺伝子組み換え） ◉純米心の酢上澄み無濾過500ml：株式会社戸塚(山梨県) 《原材料》有機栽培米 ◉黄金味噌500g：東海醸造株式会社(三重県) 《原材料》大豆（三重県鈴鹿市産）、食塩／酒精 ◉生カレー粉30g：薬院スパイス（福岡県） マイルド《原材料》コリアンダー、ターメリック、クミン、フェンネル、フェネグリーク白コショウ、シナモン、ナツメグ これだけあれば完璧！ 料理の『美味しい』はこの素晴らしい調味料たちに任せましょう！ 調味料セットをご購入いただきました皆さまは 塩だれ、しょうゆだれ、味噌だれの作り方動画プレゼント！ と おだし塾認定講師が運営する 『おいしい調味料くらぶ』にご招待！ こちらの基本セットでは紹介しきれていない数々の調味料と、その使い方などをご紹介していきます。

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国立オリンピック記念青少年総合センターにて、「だしラボカフェ」が８月１日オープンいたします！ その記念に、基本の調味料セットを販売開始いたします！ 限定100セットはお得な価格＆おまけ付きです。 10,800円税込、送料別 のところ 限定100セットのみ10,000円税込、送料別 ＋ 無農薬玄米３合のおまけつき！ 「人が人を思う気持ち」が詰まっているものばかり厳選した調味料セットです。 【調味料セット内容】 ◉福塩500g：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》海水１００％ ◉美袋の唄　糀味噌1kg：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》米（国産）、大豆（国産　遺伝子組み換えでない）、食塩（天日塩） 　 ◉圧搾一番しぼり　しらしめ油825g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用なたね油（遺伝子組み換え原料不使用） ◉深煎り一番しぼり　純ごま油273g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用ごま油 ◉瑞鷹 米だけで造った料理用日本酒720ml：瑞鷹株式会社(熊本県) 《原材料》米（国産）、米こうじ（国産米） ◉三州三河みりん700ml：株式会社角谷文治郎商店(愛知県) 《原材料》もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） ◉国産丸大豆醤油こいくち1000ml：有限会社森田醤油店(島根県) 《原材料》大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩 ◉足助仕込三河しろたまり300ml：日東醸造株式会社(愛知県) 《原材料》小麦、食塩、焼酎　（全て非遺伝子組み換え） ◉純米心の酢上澄み無濾過500ml：株式会社戸塚(山梨県) 《原材料》有機栽培米 ◉黄金味噌500g：東海醸造株式会社(三重県) 《原材料》大豆（三重県鈴鹿市産）、食塩／酒精 ◉生カレー粉30g：薬院スパイス（福岡県） マイルド《原材料》コリアンダー、ターメリック、クミン、フェンネル、フェネグリーク白コショウ、シナモン、ナツメグ これだけあれば完璧！ 料理の『美味しい』はこの素晴らしい調味料たちに任せましょう！ 調味料セットをご購入いただきました皆さまは 塩だれ、しょうゆだれ、味噌だれの作り方動画プレゼント！ と おだし塾認定講師が運営する 『おいしい調味料くらぶ』にご招待！ こちらの基本セットでは紹介しきれていない数々の調味料と、その使い方などをご紹介していきます。

国立オリンピック記念青少年総合センターにて、「だしラボカフェ」が８月１日オープンいたします！ その記念に、基本の調味料セットを販売開始いたします！ 限定100セットはお得な価格＆おまけ付きです。 10,800円税込、送料別 のところ 限定100セットのみ10,000円税込、送料別 ＋ 無農薬玄米３合のおまけつき！ 「人が人を思う気持ち」が詰まっているものばかり厳選した調味料セットです。 【調味料セット内容】 ◉福塩500g：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》海水１００％ ◉美袋の唄　糀味噌1kg：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》米（国産）、大豆（国産　遺伝子組み換えでない）、食塩（天日塩） 　 ◉圧搾一番しぼり　しらしめ油825g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用なたね油（遺伝子組み換え原料不使用） ◉深煎り一番しぼり　純ごま油273g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用ごま油 ◉瑞鷹 米だけで造った料理用日本酒720ml：瑞鷹株式会社(熊本県) 《原材料》米（国産）、米こうじ（国産米） ◉三州三河みりん700ml：株式会社角谷文治郎商店(愛知県) 《原材料》もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） ◉国産丸大豆醤油こいくち1000ml：有限会社森田醤油店(島根県) 《原材料》大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩 ◉足助仕込三河しろたまり300ml：日東醸造株式会社(愛知県) 《原材料》小麦、食塩、焼酎　（全て非遺伝子組み換え） ◉純米心の酢上澄み無濾過500ml：株式会社戸塚(山梨県) 《原材料》有機栽培米 ◉黄金味噌500g：東海醸造株式会社(三重県) 《原材料》大豆（三重県鈴鹿市産）、食塩／酒精 ◉生カレー粉30g：薬院スパイス（福岡県） レギュラー《原材料》コリアンダー、ターメリック、チリ、クミン、ブラックペッパー、陳皮、フェンネル、ナツメグ、シナモン、クローブ これだけあれば完璧！ 料理の『美味しい』はこの素晴らしい調味料たちに任せましょう！ 調味料セットをご購入いただきました皆さまは 塩だれ、しょうゆだれ、味噌だれの作り方動画プレゼント！ と おだし塾認定講師が運営する 『おいしい調味料くらぶ』にご招待！ こちらの基本セットでは紹介しきれていない数々の調味料と、その使い方などをご紹介していきます。

材質と寸法 ・鉋台　　白樫 ・刃　　　安来鋼青紙42㎜　 　　　　　試し削り済み(刃の調整済み） ・箱　　　ウォルナット　 　　　　　クルミオイル仕上げ 　　　　　底面すべり止め付き ・サイズ　幅65㎜×高さ58㎜×長さ205㎜ ・重さ　　約490グラム

材質と寸法 ・鉋台　　白樫 ・刃　　　安来鋼青紙42㎜　 　　　　　試し削り済み(刃の調整済み） ・箱　　　ブナ 　　　　　クルミオイル仕上げ 　　　　　底面すべり止め付き ・サイズ　幅65㎜×高さ58㎜×長さ205㎜ ・重さ　　約490グラム

材質と寸法 ・鉋台　　白樫 ・刃　　　SK鋼42㎜ 　　　　　試し削り済み(刃の調整済み） ・箱　　　ウォルナット　 　　　　　クルミオイル仕上げ 　　　　　底面すべり止め付き ・サイズ　幅65㎜×高さ58㎜×長さ205㎜ ・重さ　　約490グラム

材質と寸法 ・鉋台　　白樫 ・刃　　　SK鋼42㎜ 　　　　　試し削り済み(刃の調整済み） ・箱　　　ブナ 　　　　　クルミオイル仕上げ 　　　　　底面すべり止め付き ・サイズ　幅65㎜×高さ58㎜×長さ205㎜ ・重さ　　約490グラム

【2023年3月21日　価格改定】 セットのお味噌をお得な1㎏の商品に致しました 鰹節を女節から男節に変更致しました それに伴い以前の価格より変更になっております 【山谷製作所様より直送商品】 ・台屋の鰹節削り器　ウォルナット×青紙　14,850円(税込) 【三代目ときやま商店より発送商品】 ・本枯節お任せ一本3,000円（税込） ・まるみ麹本店　美袋の唄（糀味噌）1kg 1,300円（税込） 三点合計19,150円（税込）

【2023年3月21日　価格改定】 セットのお味噌をお得な1㎏の商品に致しました 鰹節を女節から男節に変更致しました それに伴い以前の価格より変更になっております 【山谷製作所様より直送商品】 ・台屋の鰹節削り器　ウォルナット×SK　10,890円(税込) 【三代目ときやま商店より発送商品】 ・本枯節お任せ一本3,000円（税込） ・まるみ麹本店　美袋の唄（糀味噌）1kg 1,300円（税込） 三点合計15,190円（税込）

【2023年3月21日　価格改定】 セットのお味噌をお得な1㎏の商品に致しました 鰹節を女節から男節に変更致しました それに伴い以前の価格より変更になっております 【山谷製作所様より発送商品】 ・台屋の鰹節削り器　ブナ×青紙　13,200円(税込) 【三代目ときやま商店より発送商品】 ・本枯節お任せ一本3,000円（税込） ・まるみ麹本店　美袋の唄（糀味噌）1kg 1,300円（税込） 三点合計17,500円（税込）

【2023年3月21日　価格改定】 セットのお味噌をお得な1㎏の商品に致しました 鰹節を女節から男節に変更致しました それに伴い以前の価格より変更になっております 【山谷製作所様より直送商品】 ・台屋の鰹節削り器　ブナ×SK　8,250円(税込) 【三代目ときやま商店より発送商品】 ・本枯節お任せ一本3,000円（税込） ・まるみ麹本店　美袋の唄（糀味噌）1kg 1,300円（税込） 三点合計12,550円（税込）

令和4年　徳島産　こしひかり 玄米30キロ 無農薬、無化学肥料 本当に美味しい玄米です！

令和4年　徳島産　こしひかり 玄米5キロ 無農薬、無化学肥料 一度は食べていただきたい衝撃の味の玄米です。

令和4年　徳島産　こしひかり 玄米10キロ 無農薬、無化学肥料 こんなに美味しい玄米は他では手に入りません。 ぜひ一度味わってくださいませ。

昭和から鰹節削り器を作り続けている小柳産業さんのオリジナル商品のミニ鰹節削り器です。 SK鋼刃を使用した鰹節削り器「極ミニ鰹箱」 外箱はホオノキ材を使用し、鉋台は天然木を使用した鰹節削り器。（鉋台の木部はLOTにより木材が変更になる場合がございます。） ミニチュアの手のひらサイズでとても可愛らしい商品ですが、ちゃんと削れます。 ◎旅先、通勤、持ち運びをしたい方におすすめ！ 削り方等の補助をする取扱説明書も付属されています。 削って、粉になった部分は天然のふりかけとして、ご飯にかけたりお味噌汁に入れると、風味がグッと増して超おススメです！花になった部分は豆腐やおひたしのパートナーに！卵かけご飯にもすごくおススメです。 ぜひ削りたての鰹節を色んな料理で試してみてください。

カネニニシ　黄金の鰹本枯節２本セットです。 （男節×１・女節×１） 品名：真空　鰹本枯節 原材料名：かつお　国内産（鹿児島県山川産） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造元：株式会社カネニニシ

指宿産の本枯節です。 株式会社カネニニシが 丹精込めて作った逸品です。

Facebookライブをご覧になった方限定の お得なセットです。 詳しくは土岐山の7月21日Facebookライブをご覧くださいませ！