国立オリンピック記念青少年総合センターにて、「だしラボカフェ」が８月１日オープンいたします！ その記念に、基本の調味料セットを販売開始いたします！ 限定100セットはお得な価格＆おまけ付きです。 10,800円税込、送料別 のところ 限定100セットのみ10,000円税込、送料別 ＋ 無農薬玄米３合のおまけつき！ 「人が人を思う気持ち」が詰まっているものばかり厳選した調味料セットです。 【調味料セット内容】 ◉福塩500g：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》海水１００％ ◉美袋の唄　麦味噌1kg：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》裸麦（国産）、大豆（国産　遺伝子組み換えでない）、食塩（天日塩）、酒精 　 ◉圧搾一番しぼり　しらしめ油825g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用なたね油（遺伝子組み換え原料不使用） ◉深煎り一番しぼり　純ごま油273g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用ごま油 ◉瑞鷹 米だけで造った料理用日本酒720ml：瑞鷹株式会社(熊本県) 《原材料》米（国産）、米こうじ（国産米） ◉三州三河みりん700ml：株式会社角谷文治郎商店(愛知県) 《原材料》もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） ◉国産丸大豆醤油こいくち1000ml：有限会社森田醤油店(島根県) 《原材料》大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩 ◉足助仕込三河しろたまり300ml：日東醸造株式会社(愛知県) 《原材料》小麦、食塩、焼酎　（全て非遺伝子組み換え） ◉純米心の酢上澄み無濾過500ml：株式会社戸塚(山梨県) 《原材料》有機栽培米 ◉黄金味噌500g：東海醸造株式会社(三重県) 《原材料》大豆（三重県鈴鹿市産）、食塩／酒精 ◉生カレー粉30g：薬院スパイス（福岡県） マイルド《原材料》コリアンダー、ターメリック、クミン、フェンネル、フェネグリーク白コショウ、シナモン、ナツメグ これだけあれば完璧！ 料理の『美味しい』はこの素晴らしい調味料たちに任せましょう！ 調味料セットをご購入いただきました皆さまは 塩だれ、しょうゆだれ、味噌だれの作り方動画プレゼント！ と おだし塾認定講師が運営する 『おいしい調味料くらぶ』にご招待！ こちらの基本セットでは紹介しきれていない数々の調味料と、その使い方などをご紹介していきます。

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国立オリンピック記念青少年総合センターにて、「だしラボカフェ」が８月１日オープンいたします！ その記念に、基本の調味料セットを販売開始いたします！ 限定100セットはお得な価格＆おまけ付きです。 10,800円税込、送料別 のところ 限定100セットのみ10,000円税込、送料別 ＋ 無農薬玄米３合のおまけつき！ 「人が人を思う気持ち」が詰まっているものばかり厳選した調味料セットです。 【調味料セット内容】 ◉福塩500g：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》海水１００％ ◉美袋の唄　糀味噌1kg：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》米（国産）、大豆（国産　遺伝子組み換えでない）、食塩（天日塩） 　 ◉圧搾一番しぼり　しらしめ油825g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用なたね油（遺伝子組み換え原料不使用） ◉深煎り一番しぼり　純ごま油273g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用ごま油 ◉瑞鷹 米だけで造った料理用日本酒720ml：瑞鷹株式会社(熊本県) 《原材料》米（国産）、米こうじ（国産米） ◉三州三河みりん700ml：株式会社角谷文治郎商店(愛知県) 《原材料》もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） ◉国産丸大豆醤油こいくち1000ml：有限会社森田醤油店(島根県) 《原材料》大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩 ◉足助仕込三河しろたまり300ml：日東醸造株式会社(愛知県) 《原材料》小麦、食塩、焼酎　（全て非遺伝子組み換え） ◉純米心の酢上澄み無濾過500ml：株式会社戸塚(山梨県) 《原材料》有機栽培米 ◉黄金味噌500g：東海醸造株式会社(三重県) 《原材料》大豆（三重県鈴鹿市産）、食塩／酒精 ◉生カレー粉30g：薬院スパイス（福岡県） マイルド《原材料》コリアンダー、ターメリック、クミン、フェンネル、フェネグリーク白コショウ、シナモン、ナツメグ これだけあれば完璧！ 料理の『美味しい』はこの素晴らしい調味料たちに任せましょう！ 調味料セットをご購入いただきました皆さまは 塩だれ、しょうゆだれ、味噌だれの作り方動画プレゼント！ と おだし塾認定講師が運営する 『おいしい調味料くらぶ』にご招待！ こちらの基本セットでは紹介しきれていない数々の調味料と、その使い方などをご紹介していきます。

国立オリンピック記念青少年総合センターにて、「だしラボカフェ」が８月１日オープンいたします！ その記念に、基本の調味料セットを販売開始いたします！ 限定100セットはお得な価格＆おまけ付きです。 10,800円税込、送料別 のところ 限定100セットのみ10,000円税込、送料別 ＋ 無農薬玄米３合のおまけつき！ 「人が人を思う気持ち」が詰まっているものばかり厳選した調味料セットです。 【調味料セット内容】 ◉福塩500g：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》海水１００％ ◉美袋の唄　糀味噌1kg：有限会社まるみ麹本店(岡山県) 《原材料》米（国産）、大豆（国産　遺伝子組み換えでない）、食塩（天日塩） 　 ◉圧搾一番しぼり　しらしめ油825g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用なたね油（遺伝子組み換え原料不使用） ◉深煎り一番しぼり　純ごま油273g：有限会社坂本製油(熊本県) 《原材料》食用ごま油 ◉瑞鷹 米だけで造った料理用日本酒720ml：瑞鷹株式会社(熊本県) 《原材料》米（国産）、米こうじ（国産米） ◉三州三河みりん700ml：株式会社角谷文治郎商店(愛知県) 《原材料》もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製） ◉国産丸大豆醤油こいくち1000ml：有限会社森田醤油店(島根県) 《原材料》大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩 ◉足助仕込三河しろたまり300ml：日東醸造株式会社(愛知県) 《原材料》小麦、食塩、焼酎　（全て非遺伝子組み換え） ◉純米心の酢上澄み無濾過500ml：株式会社戸塚(山梨県) 《原材料》有機栽培米 ◉黄金味噌500g：東海醸造株式会社(三重県) 《原材料》大豆（三重県鈴鹿市産）、食塩／酒精 ◉生カレー粉30g：薬院スパイス（福岡県） レギュラー《原材料》コリアンダー、ターメリック、チリ、クミン、ブラックペッパー、陳皮、フェンネル、ナツメグ、シナモン、クローブ これだけあれば完璧！ 料理の『美味しい』はこの素晴らしい調味料たちに任せましょう！ 調味料セットをご購入いただきました皆さまは 塩だれ、しょうゆだれ、味噌だれの作り方動画プレゼント！ と おだし塾認定講師が運営する 『おいしい調味料くらぶ』にご招待！ こちらの基本セットでは紹介しきれていない数々の調味料と、その使い方などをご紹介していきます。

昭和から鰹節削り器を作り続けている小柳産業さんのオリジナル商品のミニ鰹節削り器です。 SK鋼刃を使用した鰹節削り器「極ミニ鰹箱」 外箱はホオノキ材を使用し、鉋台は天然木を使用した鰹節削り器。（鉋台の木部はLOTにより木材が変更になる場合がございます。） ミニチュアの手のひらサイズでとても可愛らしい商品ですが、ちゃんと削れます。 ◎旅先、通勤、持ち運びをしたい方におすすめ！ 削り方等の補助をする取扱説明書も付属されています。 削って、粉になった部分は天然のふりかけとして、ご飯にかけたりお味噌汁に入れると、風味がグッと増して超おススメです！花になった部分は豆腐やおひたしのパートナーに！卵かけご飯にもすごくおススメです。 ぜひ削りたての鰹節を色んな料理で試してみてください。

内容量：大河内煎茶50g 産地：静岡県 本山地域 品種：やぶきた 評価：旨味☆☆☆　渋み☆☆　香り☆☆☆☆ 冬から春にかけて、ありったけの栄養分を蓄え、すくすくと育った茶の木が、芽を出し、綺麗なエメラルドグリーン色をして、今年も開花をしました。静岡県中部の安倍川上中流域、南アルプスの伏流水と山間に深く立ち込める山霧によって育まれた柔らかで上質な茶の葉。手摘みによる丁寧な摘み取りや、素材の良さを引き出す"浅蒸し製法"による加工など、畑の管理から製造法までの徹底的なこだわりによって香り・甘み・渋みのバランスを極めた上質なお茶へと仕上げています。新茶ならではのみずみずしさと旨味、甘味をぜひご堪能ください。 1.急須で淹れる場合 急須に茶葉6gを入れ、そこに90°Cのお湯300mlを注ぎ、1分待ちます。 時間が経ちましたら、静かにコップ/湯呑へ注ぎ、旨味・渋味・香りのマリアージュをお楽しみ下さい。 2.水出しの場合 ①茶葉10g に対し、②750mlの冷たい水/氷水 を用意します。 ①と②をお好みのボトルに入れ、冷蔵庫で2時間ほど熟成させます。2時間経過後、ボトルを静かに上下に振り、爽やかな山のお茶の香りをお楽しみ下さい。 HPより引用

内容量：大河内煎茶45g（3g×15ヶ） 産地：静岡県 本山地域 品種：やぶきた 評価：旨味☆☆☆　渋み☆☆　香り☆☆☆☆ 冬から春にかけて、ありったけの栄養分を蓄え、すくすくと育った茶の木が、芽を出し、綺麗なエメラルドグリーン色をして、今年も開花をしました。静岡県中部の安倍川上中流域、南アルプスの伏流水と山間に深く立ち込める山霧によって育まれた柔らかで上質な茶の葉。手摘みによる丁寧な摘み取りや、素材の良さを引き出す"浅蒸し製法"による加工など、畑の管理から製造法までの徹底的なこだわりによって香り・甘み・渋みのバランスを極めた上質なお茶へと仕上げています。新茶ならではのみずみずしさと旨味、甘味をぜひご堪能ください。 1.ティーバッグで淹れる場合 コップに熱湯180mlを注ぎ、ティーバッグ1個入れ2分待ちます。 時間が経ちお茶の色が出たら、2度ほど上下に振ってティーバッグを取り出しお召し上がりください。 2.水出しの場合 ①2〜3ティーバッグ に対し、②750mlの冷たい水/氷水 を用意します。 ①と②をお好みのボトルに入れ、冷蔵庫で2時間ほど熟成させます。2時間経過後、ボトルを静かに上下に振り、爽やかな山のお茶の香りをお楽しみ下さい。 HPより引用

内容量：ジャスミン煎茶リーフ（50g） 産地：静岡 品種：やぶきた 評価：旨味☆　渋み☆☆☆　香り☆☆☆ 香り高いお茶として名高い本山の浅蒸し煎茶に、ジャスミンの持つ華やかな香りを添えて、深みのあるお茶に仕上げました。 煎茶の持つ爽やかでありつつも低いトーンに響く香りと、ジャスミンの華やかに舞い包む優しい香りが何層にも重なり合う協奏をお楽しみいただけます。

内容量：3ｇ×15個 古木茶という名の通り、古い木の幹を切り取り焙煎した木のお茶となります。 不思議な甘みとすっと舌が受け入れる味の暖かさが楽しめます。

内容量：アールグレイ煎茶ティーバッグ15個（45g） 産地：静岡 品種：やぶきた 評価：旨味☆　渋み☆☆　香り☆☆☆ 静岡県中部の安倍川上中流域、南アルプスの伏流水と山間に深く立ち込める山霧によって育まれた柔らかで上質な茶の葉。通常は紅茶で使われるベルガモットの香りを煎茶につけてつくった煎茶のアールグレイ。トップで香るレモンの華やかな香りと、後半にやってくる煎茶の青々しい香りが見事にマリアージュする逸品です。 ◯美味しい飲み方 コップに熱湯180mlを注ぎ、ティーバッグを1個入れ2分待ちます。時間が経ちお茶の色が出たら、2度ほど上下に振ってティーバッグを取り出しお召し上がりください。

・内容量：ジンジャーほうじ茶ティーバッグ15個（45g） ・産地：静岡 ・品種：ブレンド ・評価：旨味☆　渋み☆☆　香り☆☆ ◯ このお茶について 丁寧に焙煎したカフェインレスな茎ほうじ茶に、ノンカフェインのジンジャーをあわせました。焙煎の香りでリラックスしながら、ジンジャーで身体がポカポカするので、疲れた時や夜の寝る前のシーンにおすすめしたいお茶です。 ◯ 美味しい飲み方 コップに熱湯180mlを注ぎ、ティーバッグを1個入れ2分待ちます。時間が経ちお茶の色が出たら、2度ほど上下に振ってティーバッグを取り出しお召し上がりください。 HPより引用

内容量：半発酵ほうじ茶ティーバッグ15個（45g） 産地：静岡 品種：ブレンド 評価：旨味☆　渋み☆☆　香り☆☆☆ ○このお茶について 静岡県中部の安倍川支流となる藁科川流域で栽培されている半発酵ほうじ茶です。 烏龍茶に近く、香りを楽しむ中国茶の製法である「釜炒り」と「半発酵」を組み合わせ、香りを最大限に引き出した逸品。お茶とは思えないフルーティーさ、また焙煎の心地よい香りをお楽しみいただけます。 ○ 美味しい淹れ方 コップに熱湯180mlを注ぎ、ティーバッグを1個入れ2分待ちます。時間が経ちお茶の色が出たら、2度ほど上下に振ってティーバッグを取り出しお召し上がりください。 HPより引用

“カラダが喜ぶ、世界が喜ぶスイーツ” スイーツオブリージュ 【カラダが喜ぶスイーツ】 ・原材料の80％以上がオーガニック食材 ・牛乳、卵、バターなど乳製品不使用でヴィーガンの方にも安心 ・着色料・保存料、人工的な原材料の使用なし ・遺伝子組み換えでない菜種から圧搾した一番搾りの菜種油を使用 【世界が喜ぶスイーツ】 スイーツの販売ごとに非営利団体に寄付を届け、世界の子供たちに必要なものを届けます。 【生産者と地球に優しいスイーツ】 オーガニックやフェアトレードの原材料を使うことで、自然環境や労働環境に優しい循環を目指します。 原材料：有機小麦粉（熊本）、有機砂糖（ブラジル）、一番搾り菜種油（オーストラリア）、有機オートミール（フランス）、有機ふすま（熊本）、ゲランドの塩（フランス） ※遺伝子組み換え食品は使っていません 内容量：10枚 保存方法：直射日光を避けて常温保存してください 製造者：合同会社スイーツオブリージュ　バイ　アサ　アンド　リサ