あなたも自炊先生になりませんか？ 「自炊先生10,000人プロジェクト」の詳細はこちらをご覧ください ↓　↓　↓ https://for-good.net/project/1002551 先生は難しそう？いいえ、やり方はめちゃくちゃ簡単です。 レシピ動画を見ながら一緒に作るだけ（笑） 料理が得意でなくても大丈夫。 レシピや手順は全て動画の中にあります。 動画は必ず料理が再現できるように作られています。 この基本の10品が簡単に作れるようになります。 【基本の和食10品目】 1.鍋で炊くご飯 2.簡単味噌汁 3.二種類の漬物 4.ひじきの煮物 5.完璧な肉じゃが 6.きゅうりとわかめの三杯酢 7.だし巻き卵 8.焼き魚 9.煮魚 10.肉じゃがリメイクカレー 自分も作れるようになり、さらに教えた子どもたちも、もう料理で困ることがなくなる。 そしてお母さんの笑顔も増える。 「自炊を義務教育に」を合言葉に　誰もが当たり前に料理ができる世界をつくる。 自炊には、料理には、人を元気にするエネルギーがあります。 そのエネルギーをたくさんの人に受け渡す仕事、「自炊先生」として おだしプロジェクトと活動を共にしていただけたら こんなに嬉しいことはありません。 ◆「自炊先生」誕生キットをお届けします ・百年杉で作った自炊先生認定証 ・オリジナル自炊料理本 ・自炊基本の１０品目レシピ動画（動画 10本） ・子どもがその気になる「みそしる係」缶バッチ３個 ◆その他特典 ・自炊先生が利用できるコミュニティへ入れます。他の先生達の取り組みがみれたり、悩みを共有できたりできます。 ・自炊先生として活動する中での疑問や、自炊に関する質問に、土岐山協子が月１回ゲリラライブで質問にお答えします（アーカイブあり） ・募集案内用のリーフレットや講師専用デザインの名刺なども自由にお使いいただけるようにいたします。 ・自炊に使用する「調味料セット」や「調理器具スターターキット」を自炊先生専用割引価格にて購入できます。 ・「おだし塾40品目マスター講座」等を自炊先生価格で受講することができます。

おだし塾推奨 カレー、ハヤシ、シチュー講座セット 箱を使わずに作る普通のカレーとハヤシとシチューの作り方が オンライン1時間で学べます。 日時：2026年1月11日(日)AM9〜10時 ・カレー ・ハヤシ ・シチュー お申し込みの方に、Zoom URLをメールでお送りします。 アーカイブあり(期限なし) 繰り返し視聴できます

【オンライン（zoom）参加型　土岐山協子のおだし塾 これだけレパートリーあったらもう一生困んないよね〜40種類のレシピ完璧マスター講座】 2025年12月7日(日)から 毎週日曜AM9時〜10時 計12回で40品目のレシピをマスターします。 一緒に作りたい気持ちを堪えて まずは「料理に必要な理論」を頭に入れてください。 ◉オンライン（zoom）参加型　　 アーカイブ視聴あり　期限なし 後日動画もお送りいたします。 全12回を毎週日曜に学びます。 講座を録画したものを後日データまたは限定公開YouTubeでお送りいたしますので繰り返しの学習が可能です。（視聴期限無し） 《全12回講座内容》 「・」のついているものを作りながら説明していきます 【12月7日(日)AM9〜10時】 1　和食に欠かせないおだしと調味料について 〜一番だしの取り方、二番だしの取り方と講座で使う調味料紹介〜 ・一番だし ・2番だし ・青菜のおひたし 【12月14日(日)AM9〜10時】】 2　鍋で炊くご飯と味噌汁 ・炊き込みご飯 ・味噌汁 【12月21日(日)AM9〜10時】 3　めちゃジューシーなだし巻き卵としっとり甘い厚焼き卵 ・だし巻き卵 ・厚焼き卵 【12月28日(日)AM9〜10時】 4　煮物の極意〜もう一生失敗無しの煮物の原理を学ぶ〜 ・肉じゃが ・切り干し大根 【2026年1月4日(日)AM9〜10時】 5　魚の塩焼きと煮付け3種 ・塩焼き ・あっさり煮付け ・こってり煮付け ・味噌煮 ・冷や汁 【2026年1月11日(日)AM9〜10時】 6　箱を使わずに作る普通のカレーとハヤシとシチュー ・カレー ・ハヤシ ・シチュー 【2026年1月18日(日)AM9〜10時】 7　定番の中華4種 ・麻婆豆腐 ・回鍋肉 ・エビチリ ・青椒肉絲 【2026年1月25日(日)AM9〜10時】 8　万能しょうゆダレ 〜このしょうゆダレさえあれば、、めんつゆ、生姜焼き、ブリの照り焼き、蒲焼き、すき焼きも思いのまま〜 ・生姜焼き ・ブリの照り焼き 【2026年2月1日(日)AM9〜10時】 9　ちらし寿司〜もう悩み無用☆急なおもてなしでも慌てないで済む一品〜ついでに海苔巻き ・ちらし寿司 ・海苔巻き 【2026年2月8日(日)AM9〜10時】 10　豚を煮ておくだけでこんなに色々使える！！知っといたら得な情報満載〜塩豚や角煮からチャーシュー、ルーローハンまで ・塩豚 ・角煮（チャーシュー） ・ルーローハン 【2026年2月15日(日)AM9〜10時】 11　唐揚げand竜田揚げ（鶏でも豚でも魚でも）揚げ物は揚げる油がめちゃくちゃ大事 ・唐揚げ ・竜田揚げ 【2026年2月22日(日)AM9〜10時】 12　三杯酢の魅力に触れよう〜どんだけのレシピいけるの三杯酢〜 ・ワカメときゅうりの酢の物 ・南蛮漬けも 【学べる料理40品目】 これでもう一生困らない！ 一番出し 二番出し おひたし お吸い物 ご飯 炊き込みご飯 味噌汁 だし巻き卵焼 厚焼き卵焼 肉じゃが ひじきの煮物 切り干し大根の煮物 筑前煮 魚の塩焼き 魚の煮付け〜あっさり 魚の煮付け〜こってり 味噌煮 潮汁 冷や汁 カレー ハヤシ クリームシチュー 麻婆豆腐 回鍋肉 エビチリ 青椒肉絲 豚の生姜焼き ブリの照り焼き 穴子の蒲焼き きんぴらごぼう ワカメときゅうりの三杯酢 南蛮漬け 塩豚 豚の角煮 チャーシュー ルーローハン 唐揚げ 竜田揚げ ちらし寿司 海苔巻き ★★★今回は特別特典として！★★★ 12/28に開催予定のおせちレッスンを無料で受講していただけます。 （一般価格8,800円、自炊先生で40品目を受講されない方5,500円）

⚠こちらは【自炊先生専用】お申し込みページです。 ■まだ自炊先生になっていない方で、自炊先生になることを希望される方は こちらのページからお申し込みください。 ↓　↓　↓ https://3tokiyamas.base.shop/items/110283953 ■『自炊先生になろう！』とセットでお申し込みいただければ こちらの【自炊先生専用】をお申し込みいただけます。 【オンライン（zoom）参加型　土岐山協子のおだし塾 これだけレパートリーあったらもう一生困んないよね〜40種類のレシピ完璧マスター講座】 2025年12月7日(日)から 毎週日曜AM9時〜10時 計12回で40品目のレシピをマスターします。 一緒に作りたい気持ちを堪えて まずは「料理に必要な理論」を頭に入れてください。 ◉オンライン（zoom）参加型　　 アーカイブ視聴あり　期限なし 後日動画もお送りいたします。 全12回を毎週日曜に学びます。 講座を録画したものを後日データまたは限定公開YouTubeでお送りいたしますので繰り返しの学習が可能です。（視聴期限無し） 《全12回講座内容》 「・」のついているものを作りながら説明していきます 【12月7日(日)AM9〜10時】 1　和食に欠かせないおだしと調味料について 〜一番だしの取り方、二番だしの取り方と講座で使う調味料紹介〜 ・一番だし ・2番だし ・青菜のおひたし 【12月14日(日)AM9〜10時】】 2　鍋で炊くご飯と味噌汁 ・炊き込みご飯 ・味噌汁 【12月21日(日)AM9〜10時】 3　めちゃジューシーなだし巻き卵としっとり甘い厚焼き卵 ・だし巻き卵 ・厚焼き卵 【12月28日(日)AM9〜10時】 4　煮物の極意〜もう一生失敗無しの煮物の原理を学ぶ〜 ・肉じゃが ・切り干し大根 【2026年1月4日(日)AM9〜10時】 5　魚の塩焼きと煮付け3種 ・塩焼き ・あっさり煮付け ・こってり煮付け ・味噌煮 ・冷や汁 【2026年1月11日(日)AM9〜10時】 6　箱を使わずに作る普通のカレーとハヤシとシチュー ・カレー ・ハヤシ ・シチュー 【2026年1月18日(日)AM9〜10時】 7　定番の中華4種 ・麻婆豆腐 ・回鍋肉 ・エビチリ ・青椒肉絲 【2026年1月25日(日)AM9〜10時】 8　万能しょうゆダレ 〜このしょうゆダレさえあれば、、めんつゆ、生姜焼き、ブリの照り焼き、蒲焼き、すき焼きも思いのまま〜 ・生姜焼き ・ブリの照り焼き 【2026年2月1日(日)AM9〜10時】 9　ちらし寿司〜もう悩み無用☆急なおもてなしでも慌てないで済む一品〜ついでに海苔巻き ・ちらし寿司 ・海苔巻き 【2026年2月8日(日)AM9〜10時】 10　豚を煮ておくだけでこんなに色々使える！！知っといたら得な情報満載〜塩豚や角煮からチャーシュー、ルーローハンまで ・塩豚 ・角煮（チャーシュー） ・ルーローハン 【2026年2月15日(日)AM9〜10時】 11　唐揚げand竜田揚げ（鶏でも豚でも魚でも）揚げ物は揚げる油がめちゃくちゃ大事 ・唐揚げ ・竜田揚げ 【2026年2月22日(日)AM9〜10時】 12　三杯酢の魅力に触れよう〜どんだけのレシピいけるの三杯酢〜 ・ワカメときゅうりの酢の物 ・南蛮漬けも 【学べる料理40品目】 これでもう一生困らない！ 一番出し 二番出し おひたし お吸い物 ご飯 炊き込みご飯 味噌汁 だし巻き卵焼 厚焼き卵焼 肉じゃが ひじきの煮物 切り干し大根の煮物 筑前煮 魚の塩焼き 魚の煮付け〜あっさり 魚の煮付け〜こってり 味噌煮 潮汁 冷や汁 カレー ハヤシ クリームシチュー 麻婆豆腐 回鍋肉 エビチリ 青椒肉絲 豚の生姜焼き ブリの照り焼き 穴子の蒲焼き きんぴらごぼう ワカメときゅうりの三杯酢 南蛮漬け 塩豚 豚の角煮 チャーシュー ルーローハン 唐揚げ 竜田揚げ ちらし寿司 海苔巻き ★★★今回は特別特典として！★★★ 12/28に開催予定のおせちレッスンを無料で受講していただけます。 （一般価格8,800円、自炊先生で40品目を受講されない方5,500円）

【リアル参加型　土岐山協子のおだし塾 これだけレパートリーあったらもう一生困んないよね〜40種類のレシピ完璧マスター講座】 2025年12月19日(金)・20日(土)・21日(日)の2泊3日で 40品目完結講座です。 定員8名 一緒に作りたい気持ちを堪えて まずは「料理に必要な理論」を頭に入れてください。 ◉リアル参加型　　定員8名 【場所】 国立オリンピック記念青少年総合センター 〒151-0052 東京都渋谷区代々木神園町3-1 ※詳しい案内はお申し込みいただいた方に個別にご連絡いたします。 【日程】 12月19日(金) 9:30 集合 10:00〜14:00 実習 14:30〜16:00 座学 その後、夕食懇親会（夕食は、実習で調理したものをいただきます） 20日(土) 10:00〜14:00 実習 14:30〜16:00 座学 その後、夕食懇親会（夕食は、実習で調理したものをいただきます） 21日(日) 10:00〜14:00 実習 14:30〜16:00 座学 解散 オンラインの動画を後日データでお送りいたしますので繰り返しの学習が可能です。（視聴期限無し） 《全12回講座内容》 「・」のついているものを作りながら説明していきます ■1日目　12/19(金) 【10時〜10時50分】 1　和食に欠かせないおだしと調味料について 〜一番だしの取り方、二番だしの取り方と講座で使う調味料紹介〜 ・一番だし ・二番だし ・青菜のおひたし 【11時〜11時30分】 2　鍋で炊くご飯と味噌汁 ・炊き込みご飯 ・味噌汁 【12時〜12時30分】 3　めちゃジューシーなだし巻き卵としっとり甘い厚焼き卵 ・だし巻き卵 ・厚焼き卵 【13時〜13時50分】 4　煮物の極意〜もう一生失敗無しの煮物の原理を学ぶ〜 ・肉じゃが ・切り干し大根 ■2日目　12/20(土) 【10時〜10時50分】 5　魚の塩焼きと煮付け3種〜 ・塩焼き ・あっさり煮付け ・こってり煮付け ・味噌煮 ・冷や汁 【11時〜11時45分】 6　箱を使わずに作る普通のカレーとハヤシとシチュー ・カレー ・ハヤシ ・シチュー 【12時〜12時45分】 7　定番の中華4種 ・麻婆豆腐 ・回鍋肉 ・エビチリ ・青椒肉絲 【13時〜13時45分】 8　万能しょうゆダレ 〜このしょうゆダレさえあれば、、めんつゆ、生姜焼き、ブリの照り焼き、蒲焼き、すき焼きも思いのまま〜 ・生姜焼き ・ブリの照り焼き ■3日目　12/21(日) 【10時〜10時45分】 9　ちらし寿司〜もう悩み無用☆急なおもてなしでも慌てないで済む一品〜ついでに海苔巻き ・ちらし寿司 ・海苔巻き 【11時〜11時45分】 10　豚を煮ておくだけでこんなに色々使える！！知っといたら得な情報満載〜塩豚や角煮からチャーシュー、ルーローハンまで ・塩豚 ・角煮（チャーシュー） ・ルーローハン 【12時〜12時45分】 11　唐揚げand竜田揚げ（鶏でも豚でも魚でも）揚げ物は揚げる油がめちゃくちゃ大事 ・唐揚げ ・竜田揚げ 【13時〜13時30分】 12　三杯酢の魅力に触れよう〜どんだけのレシピいけるの三杯酢〜 ・ワカメときゅうりの酢の物 ・南蛮漬けも 【学べる料理40品目】 これでもう一生困らない！ 一番出し 二番出し おひたし お吸い物 ご飯 炊き込みご飯 味噌汁 だし巻き卵焼 厚焼き卵焼 肉じゃが ひじきの煮物 切り干し大根の煮物 筑前煮 魚の塩焼き 魚の煮付け〜あっさり 魚の煮付け〜こってり 味噌煮 潮汁 冷や汁 カレー ハヤシ クリームシチュー 麻婆豆腐 回鍋肉 エビチリ 青椒肉絲 豚の生姜焼き ブリの照り焼き 穴子の蒲焼き きんぴらごぼう ワカメときゅうりの三杯酢 南蛮漬け 塩豚 豚の角煮 チャーシュー ルーローハン 唐揚げ 竜田揚げ ちらし寿司 海苔巻き 【講座費に含まれるもの】 ・おだし塾リアル講座受講代 ・昼食代 ・夕食代 【講座費に含まれないもの】 ・宿泊費 ・朝食代 ※宿泊場所は参加される方ご自身で手配をお願いいたします。 ※オリンピックセンターの宿泊棟に泊まることもできます。ご予約はご自身でお願いいたします。 ★★★今回は特別特典として！★★★ 12/28に開催予定のおせちレッスンを無料で受講していただけます。 （一般価格8,800円、自炊先生で40品目を受講されない方5,500円）

【リアル参加型　土岐山協子のおだし塾 これだけレパートリーあったらもう一生困んないよね〜40種類のレシピ完璧マスター講座】 2025年12月19日(金)・20日(土)・21日(日)の2泊3日で 40品目完結講座です。 定員8名 一緒に作りたい気持ちを堪えて まずは「料理に必要な理論」を頭に入れてください。 ◉リアル参加型　　定員8名 【場所】 国立オリンピック記念青少年総合センター 〒151-0052 東京都渋谷区代々木神園町3-1 ※詳しい案内はお申し込みいただいた方に個別にご連絡いたします。 【日程】 12月19日(金) 9:30 集合 10:00〜14:00 実習 14:30〜16:00 座学 その後、夕食懇親会（夕食は、実習で調理したものをいただきます） 20日(土) 10:00〜14:00 実習 14:30〜16:00 座学 その後、夕食懇親会（夕食は、実習で調理したものをいただきます） 21日(日) 10:00〜14:00 実習 14:30〜16:00 座学 解散 オンラインの動画を後日データでお送りいたしますので繰り返しの学習が可能です。（視聴期限無し） 《全12回講座内容》 「・」のついているものを作りながら説明していきます ■1日目　12/19(金) 【10時〜10時50分】 1　和食に欠かせないおだしと調味料について 〜一番だしの取り方、二番だしの取り方と講座で使う調味料紹介〜 ・一番だし ・二番だし ・青菜のおひたし 【11時〜11時30分】 2　鍋で炊くご飯と味噌汁 ・炊き込みご飯 ・味噌汁 【12時〜12時30分】 3　めちゃジューシーなだし巻き卵としっとり甘い厚焼き卵 ・だし巻き卵 ・厚焼き卵 【13時〜13時50分】 4　煮物の極意〜もう一生失敗無しの煮物の原理を学ぶ〜 ・肉じゃが ・切り干し大根 ■2日目　12/20(土) 【10時〜10時50分】 5　魚の塩焼きと煮付け3種〜 ・塩焼き ・あっさり煮付け ・こってり煮付け ・味噌煮 ・冷や汁 【11時〜11時45分】 6　箱を使わずに作る普通のカレーとハヤシとシチュー ・カレー ・ハヤシ ・シチュー 【12時〜12時45分】 7　定番の中華4種 ・麻婆豆腐 ・回鍋肉 ・エビチリ ・青椒肉絲 【13時〜13時45分】 8　万能しょうゆダレ 〜このしょうゆダレさえあれば、、めんつゆ、生姜焼き、ブリの照り焼き、蒲焼き、すき焼きも思いのまま〜 ・生姜焼き ・ブリの照り焼き ■3日目　12/21(日) 【10時〜10時45分】 9　ちらし寿司〜もう悩み無用☆急なおもてなしでも慌てないで済む一品〜ついでに海苔巻き ・ちらし寿司 ・海苔巻き 【11時〜11時45分】 10　豚を煮ておくだけでこんなに色々使える！！知っといたら得な情報満載〜塩豚や角煮からチャーシュー、ルーローハンまで ・塩豚 ・角煮（チャーシュー） ・ルーローハン 【12時〜12時45分】 11　唐揚げand竜田揚げ（鶏でも豚でも魚でも）揚げ物は揚げる油がめちゃくちゃ大事 ・唐揚げ ・竜田揚げ 【13時〜13時30分】 12　三杯酢の魅力に触れよう〜どんだけのレシピいけるの三杯酢〜 ・ワカメときゅうりの酢の物 ・南蛮漬けも 【学べる料理40品目】 これでもう一生困らない！ 一番出し 二番出し おひたし お吸い物 ご飯 炊き込みご飯 味噌汁 だし巻き卵焼 厚焼き卵焼 肉じゃが ひじきの煮物 切り干し大根の煮物 筑前煮 魚の塩焼き 魚の煮付け〜あっさり 魚の煮付け〜こってり 味噌煮 潮汁 冷や汁 カレー ハヤシ クリームシチュー 麻婆豆腐 回鍋肉 エビチリ 青椒肉絲 豚の生姜焼き ブリの照り焼き 穴子の蒲焼き きんぴらごぼう ワカメときゅうりの三杯酢 南蛮漬け 塩豚 豚の角煮 チャーシュー ルーローハン 唐揚げ 竜田揚げ ちらし寿司 海苔巻き 【講座費に含まれるもの】 ・おだし塾リアル講座受講代 ・昼食代 ・夕食代 【講座費に含まれないもの】 ・宿泊費 ・朝食代 ※宿泊場所は参加される方ご自身で手配をお願いいたします。 ※オリンピックセンターの宿泊棟に泊まることもできます。ご予約はご自身でお願いいたします。 ★★★今回は特別特典として！★★★ 12/28に開催予定のおせちレッスンを無料で受講していただけます。 （一般価格8,800円、自炊先生で40品目を受講されない方5,500円）

※こちらは【自炊先生専用】ページです。 『自炊先生10,000人誕生プロジェクト』にご参加くださいました 自炊先生への特典としまして 調理器具スターターキットを定価の10％引きにて販売いたします。 ※自炊先生でない方がこちらのページでご購入いただきました場合、こちらでキャンセル処理をさせていただきます。 ※自炊先生以外の方は27,500円の方でご購入をお願いいたします。 【まずは これだけあれば！】 自炊が始められる 調理器具スターターキットを揃えました。 ✅これから自炊を始めたい ✅一人暮らしのお子さんに ✅自炊先生としての活動に 「器具だけあっても・・・」 「自炊のやり方を知りたい！」 という方、ご安心ください。 調理器具セット ＋ 【和食の基礎はこれでOK！10品目のレシピ動画付き】です！ 1.鍋で炊くご飯 2.簡単味噌汁 3.二種類の漬物 4.ひじきの煮物 5.完璧な肉じゃが 6.きゅうりとわかめの三杯酢 7.だし巻き卵 8.焼き魚 9.煮魚 10.肉じゃがリメイクカレー 大切なあの方へのプレゼントとしてもいかがでしょうか。 【内容】 ◉雪平鍋：中尾アルミ製作所 N-41 打出厚板雪平鍋 21cm ・ガス対応 ※IH電磁調理器での使用は出来ません ・熱ムラしにくい、焦げつきにくい。 ◉落としぶた16cm ◉フライパン20cm ◉フライパン ふた 18-22cm ガラス窓付 　※画像転載禁止のため画像なし ◉卵焼き器 13×18cm エッグパン IH対応・ガス火対応 ◉木べら ◉菜箸33cm ◉大さじ小さじ ◉おたま ◉フライ返し ◉燕熟の技　三徳包丁　165mm ◉抗菌 まな板 M パール金属 32×20cm590g ◉ステンレス製 メッシュザル・ボウル セット 22cm ◉野田琺瑯レクタングル浅型S シール蓋付 約20×14cm　※画像転載禁止のため画像なし ◉キッチンバー カーブピーラー ◉ステンレス製キッチンばさみ ◉計量カップ　※画像転載禁止のため画像なし ◉しゃもじ　※画像転載禁止のため画像なし ※発送は毎週木曜日に行います。在庫状況、入荷状況によっては発送が遅れることもございます。予めご了承ください。

【まずは これだけあれば！】 自炊が始められる 調理器具スターターキットを揃えました。 ✅これから自炊を始めたい方 ✅一人暮らしのお子さんに 「器具だけあっても・・・」 「自炊のやり方を知りたい！」 という方、ご安心ください。 調理器具セット ＋ 【和食の基礎はこれでOK！10品目のレシピ動画付き】です！ 1.鍋で炊くご飯 2.簡単味噌汁 3.二種類の漬物 4.ひじきの煮物 5.完璧な肉じゃが 6.きゅうりとわかめの三杯酢 7.だし巻き卵 8.焼き魚 9.煮魚 10.肉じゃがリメイクカレー 【内容】 ◉雪平鍋：中尾アルミ製作所 N-41 打出厚板雪平鍋 21cm ・ガス対応 ※IH電磁調理器での使用は出来ません ・熱ムラしにくい、焦げつきにくい。 ◉落としぶた16cm ◉フライパン20cm ◉フライパン ふた 18-22cm ガラス窓付 　※画像転載禁止のため画像なし ◉卵焼き器 13×18cm エッグパン IH対応・ガス火対応 ◉木べら ◉菜箸33cm ◉大さじ小さじ ◉おたま ◉フライ返し ◉燕熟の技　三徳包丁　165mm ◉抗菌 まな板 M パール金属 32×20cm590g ◉ステンレス製 メッシュザル・ボウル セット 22cm ◉野田琺瑯レクタングル浅型S シール蓋付 約20×14cm　※画像転載禁止のため画像なし ◉キッチンバー カーブピーラー ◉ステンレス製キッチンばさみ ◉計量カップ　※画像転載禁止のため画像なし ◉しゃもじ　※画像転載禁止のため画像なし ※発送は毎週木曜日に行います。在庫状況、入荷状況によっては発送が遅れることもございます。予めご了承ください。